Tajine met aardappelen en olijven
– 1 kg aardappelen – Groene olijven – 2 teentjes knoflook, fijngesneden – 1 ajuin – 2 tomaten – 1/2 gekonfijte citroen – 1/2 bosje peterselie – Olijfolie – 1 laurierblad...
- Wereld
Het Marokkaanse paviljoen in het Walt Disney World’s Epcot attractiepark in Californië, komt met een nieuw menu met ’Marokkaanse gerechten op zijn Amerikaans’.
De nieuwe menukaart is onderdeel van de vuurwerk-nachtshow ’IllumiNations’. Bezoekers kunnen er bijvoorbeeld een ’Marokkaanse merguez’ met een tomaten- en knoflook salade eten of een meer mediterrane gerecht zoals garnalen met een pikant sausje.
Degenen die liever een Marokkaanse couscous eten, kunnen naar het restaurant ’Le Marrakech’ van 120 zitplaatsen. Daar kan men genieten van een couscous met lamsvlees, een tajine met kip en citroen, een pastilla met garnalen of met kip en zelf een uit Casablanca geïmporteerd biertje.
Een typische Marokkaanse soek met kleine winkeltjes en een replica van de Koutoubia moskee in Marrakech behoren tot de attracties van het Marokkaans paviljoen.
Het paviljoen is open sinds 1984 , twee jaar na de officiële opening van Walt Disney World’s Epcot. Het idee is de creatie van een ’leefgemeenschap van de toekomst’, ontworpen door Walt Disney hemzelf.
Lees meer
– 1 kg aardappelen – Groene olijven – 2 teentjes knoflook, fijngesneden – 1 ajuin – 2 tomaten – 1/2 gekonfijte citroen – 1/2 bosje peterselie – Olijfolie – 1 laurierblad...
Mor Maman werd dinsdag verkozen tot Miss Israël 2014. De jonge vrouw uit Beersheva, is van Marokkaanse afkomst. Zij zal Israël vertegenwoordigen op Miss World 2014 in Brazilië.
Ruim twee miljoen mensen hebben het paviljoen van Marokko op de wereldtentoonstelling Expo 2015 in het Italiaanse Milaan bezocht. Dat meldt staatspersbureau MAP.
– 450gr aubergine – 250 gr groene bonen – 2 eetlepel olie – 1 teentje knoflook, fijngehakt – 1 ui, gesnipperd – 1 eetlepel fijn geraspte gember – 2 eetlepels garnalen...
Het paviljoen van Marokko op de Expo 2015 in het Italiaanse Milaan is dit jaar één van de vijf meest bezochte paviljoenen van de wereldtentoonstelling.
