Onfrisse praktijken in restaurants Tanger
In de haven van Tanger zijn tijdens een controleactie ernstige tekortkomingen aan het licht gekomen in restaurants. Inspecteurs troffen een aanzienlijke hoeveelheid bedorven vis...
22 juli 2025 - 18:50 - Marokko
De autoriteiten in Martil hebben twee grillrestaurants gesloten na de ontdekking van bedorven producten en gebruikte olie die bestemd was voor illegale verkoop. Deze maatregel volgt op een recente gezondheidsinspectie.
De sluiting komt voort uit een gezondheidscontrole die een week geleden werd uitgevoerd. Bij de inspectie van het eerste etablissement werd een aanzienlijke hoeveelheid bedorven vlees aangetroffen. Dit vlees was ongeschikt voor consumptie, wat leidde tot een onmiddellijke sluiting van de zaak als voorzorgsmaatregel.
Lees ook: Restaurants Agadir: honderden kilo’s bedorven voedsel gevonden
Het tweede etablissement, gelegen in de straat Al Bayt Al Atiq, werd gesloten na de vondst van bedorven etenswaren en een grote hoeveelheid gebruikte bakolie die bedoeld was voor illegale verkoop. De consumptie van deze oliën vormt een ernstig risico voor de volksgezondheid, wat de autoriteiten deed besluiten tot onmiddellijke sluiting.
Lees ook: Luxe cafés Tanger dicht wegens bedorven voedsel
De inspecties werden uitgevoerd door gemengde commissies bestaande uit vertegenwoordigers van de Ministeries van Volksgezondheid, Binnenlandse Zaken en Handel. Deze commissies maken deel uit van een doorlopend controleprogramma dat door de lokale autoriteiten is ingesteld. Dit programma waarborgt dat eigenaren en managers van restaurants en fastfoodzaken de geldende gezondheids- en hygiënenormen naleven. De lokale autoriteiten laten weten dat deze onaangekondigde controles zullen doorgaan om de gezondheid van consumenten te beschermen. Dit is vooral belangrijk in de zomerperiode, wanneer veel nationale en internationale toeristen, inclusief Marokkanen die in het buitenland wonen, naar Noord-Marokko trekken voor hun vakantie. Ze roepen burgers ook op om elk geval van voedselvergiftiging of schending van hygiënenormen te melden.
Lees meer
In de haven van Tanger zijn tijdens een controleactie ernstige tekortkomingen aan het licht gekomen in restaurants. Inspecteurs troffen een aanzienlijke hoeveelheid bedorven vis...
Verschillende eetgelegenheden in en rondom Tetouan zijn tijdelijk gesloten. Dit volgt op een reeks recente inspecties door de gezondheidsautoriteiten in de stad, gericht op de...
In de haven van Tanger heeft een gezamenlijke commissie een grootschalige inspectie uitgevoerd bij restaurants nabij de vissershaven. Deze actie resulteerde in de inbeslagname...
De autoriteiten in Tanger hebben een omvangrijke controleoperatie uitgevoerd bij cafés en restaurants. Nu het zomerseizoen van start gaat, willen ze de naleving van...
Tijdens een controleactie bij Fahs-Anjra, in de omgeving van Tanger, hebben de autoriteiten een locatie ontdekt waar beignets onder onhygiënische omstandigheden werden bereid....
