"Te Arabisch, te gesluierd": haattirade tegen restaurant van moslimkoppel
Nauwelijks hadden ze de opening van hun restaurant in het Franse Montpellier aangekondigd, of een moslimkoppel werd het doelwit van racistische en islamofobe beledigingen.
24 december 2024 - 16:20 - Wereld
La Grande Table Marocaine, het bekroonde restaurant van hotel Royal Mansour in Marrakech, opent tijdelijk haar deuren in de Franse Alpen. Van 8 tot 16 januari 2024 kunnen gasten van het luxe hotel Les Airelles Courchevel genieten van typisch Marokkaanse gerechten.
Het restaurant, eigendom van Koning Mohammed VI en onder leiding van sterrenchef Hélène Darroze, staat bekend om zijn verfijnde Marokkaanse keuken. Op het menu staan onder andere koninklijke pastilla, kreefttajine, lamsbout mechoui, medjoul dadels uit Zagora en sinaasappelsalade met saffraan uit Taliouine. "Een ware onderdompeling in de Marokkaanse cultuur", meldt BFMTV.
Lees ook: Royal Mansour: Koning Mohammed VI’s ambitie voor Marokkaanse luxe
Gasten kunnen ook kiezen voor het vijf gangen menu ’Rihla’, wat ’reis’ betekent in het Arabisch. Dit menu bevat een selectie van de meest iconische gerechten van La Grande Table Marocaine. "De Marokkaanse kookkunst gaat een dialoog aan met de Savoie in deze gastronomische ervaring die een exotische touch geeft aan het prestigieuze skioord", aldus het medium. Een culinaire reis door Marokko, een samensmelting van Marokko en de Savoie.
Lees meer
Nauwelijks hadden ze de opening van hun restaurant in het Franse Montpellier aangekondigd, of een moslimkoppel werd het doelwit van racistische en islamofobe beledigingen.
De Franse topkok en tv-persoonlijkheid Norbert Tarayre, een bekend gezicht van de zender M6, heeft aangekondigd dat hij binnenkort een eigen restaurant zal openen in de...
Het Restaurant Marrakesh in het pretpark Walt Disney World is definitief gesloten. De geruchten over de sluiting werden al langer gevoed, maar het weghalen van het naambordje...
McDonald’s gaat een aantal succesvolle menu-items uit Marokko un Europa introduceren. Zo komen de populaire ’cheddar fondu et Crispy Onions’ frietjes en aardappeltjes,...
Aan de oevers van de Bouregreg-rivier in Rabat verrijzen verschillende bouwprojecten. Naast de bijna voltooide Mohammed VI-toren wordt er binnenkort ook een prestigieuze...
