Marokko: strenge controles op olijfolie

29 november 2024 - 08:00 - Marokko

De Marokkaanse voedsel- en warenautoriteit ONSSA voert strenge controles uit op de kwaliteit van olijfolie in de regio Beni Mellal-Khenifra. Sinds het begin van het olijfolieseizoen worden onaangekondigde controles uitgevoerd bij producenten en verkopers.

Inspecteurs van de ONSSA controleren samen met de milieupolitie en de koninklijke gendarmerie of de vergunningen van de olijfolieproducenten in orde zijn. Ook nemen ze monsters van de olie om de kwaliteit te testen.

Lees ook: Minder olijven = minder afval in Noord-Marokko

De inspecteurs controleren de productiefaciliteiten om er zeker van te zijn dat de hygiëneregels tijdens het productieproces worden nageleefd. "De ONSSA controleert de conformiteit van de olie, lot per lot", bevestigt Mohamed Nemmaoui, regionaal directeur van de ONSSA in Beni Mellal-Khenifra. "Zo kan de oorsprong van olie met afwijkingen makkelijk worden achterhaald."

Tijdens de controles letten de inspecteurs ook op de etikettering van de producten, de houdbaarheidsdatum, de naam en het adres van de producent en het vergunningsnummer, aldus Nemmaoui. Hij raadt consumenten aan om olijfolie alleen te kopen bij bedrijven die door de ONSSA zijn goedgekeurd.

Abdelkrim Naji, voorzitter van de vereniging Al Karama, zegt dat de controles niet alleen de kwaliteit van de olijfolie garanderen, maar ook de reputatie van het product beschermen.

Lees ook: Onrust in Marokko door dure en vervalste olijfolie

De regio Beni Mellal-Khenifra verwacht dit jaar 96.000 ton olijfolie te produceren, een stijging van 18% ten opzichte van de 81.000 ton in 2023, volgens cijfers van de regionale landbouworganisatie.

Minder olijven = minder afval in Noord-Marokko