10 november 2022 - 09:00 - Marokko
De Kasjroetcommissie in Marokko, gelieerd aan de Marokkaanse Joodse gemeenschap, heeft nieuwe regels opgesteld. Het gaat om de "verbetering van de controlewaarde van het Marokkaanse Kashrut-keurmerk over het hele grondgebied maar vooral in Marrakech en Casablanca".
Rabbijn Gabriel Kessous, die belast is met het ritueel slachten, is volgens de controlecommissie verantwoordelijk voor het toezicht op restauranthouders, cateringbedrijven en bakkers die een vergunning hebben in Casablanca. In Marrakech staan ze onder toezicht van Rabbi Berdah. Consumenten die koosjere producten zoeken, kunnen de lijst van leveranciers met het keurmerk "Cacher-Maroc" raadplegen.
Lees ook: Israël importeert Marokkaanse etrog voor Soekot
De commissie acht het niet uitgesloten dat ook andere producten zoals wijn, ingeblikt snoepgoed en zuivelproducten onder dit keurmerk zullen vallen. Deze evolutie maakt deel uit van de "inspanningen voor de ontwikkeling van koosjere producten in Marokko".
Lees ook: Marokko creëert nieuwe organisaties voor Joodse gemeenschap
De Kasjroetcommissie van de Joodse gemeenschap van Casablanca is in Marokko de enige instantie die de Teudat Zehut (Israëlische identiteitskaart) en het recht om het koosjerlabel te gebruiken kan toekennen. De commissie bestaat uit leden van Beth Din en is het enige organisme dat verantwoordelijk is voor alle zaken die verband houden met de religieuze naleving van de voorschriften.
Marokkaanse U23-elftal speelt drie oefenduels
Colombiaanse journalist ontslagen na uitspraak over Achraf Hakimi
Ramadan donderdag van start in Marokko
Ramadan in Marokko: dadels voor alle budgetten
Djamel Belmadi vol lof over Walid Regragui en de Atlas Leeuwen
Marokkaan die zichzelf, baby en vrouw in brand wilde steken wordt uitgezet
Ramadan donderdag van start in Marokko
Ramadan in Marokko: dadels voor alle budgetten
Oekraïners gelukkiger dan Marokkanen ondanks oorlog (rapport)
Individuele vrijheden: Marokkaanse intellectuelen pleiten voor ingrijpende hervorming
Marokko ontwikkelt droogtebestendige granen
Moudawana: 8 op 10 Marokkanen wil hervorming op basis van Sharia
Marokkaanse luchthaven bij mooiste luchthavens ter wereld
Marokko heeft één van de mooiste dorpen ter wereld