14 juli 2018 - 20:10 - Marokko
Meerdere maatregelen werden door de Marokkaanse overheid getroffen om de kwaliteit van het vee bestemd voor het slachten ter gelegenheid van Eid ul-Adha te garanderen.
Minister Aziz Akhannouch van Landbouw beloofde tijdens een meeting met minister Abdelouafi Laftit van Binnenlandse zaken, een strenge controle op de oorsprong van de dieren en de juridische vervolging van overtreders.
Om het gebruik van verboden producten te voorkomen werden maatregelen getroffen in samenwerking met de Interprofessionele Federatie van Rood vlees (FIVIAR), de Interprofessionele Federatie van de Pluimveesector (FISA), de Nationale Vereniging van Dierenartsen en de Nationale Vereniging van Apothekers, aldus Akhannouch, die belooft dat de autoriteiten "hun rol zullen spelen".
De regering heeft tevens ook een bewustwordingscampagne gestart om de consumenten advies te geven over de bewaring van vlees. Vorig jaar werden tientallen klachten geregistreerd over blauw en paars geworden vlees. Onderzoek toonde aan dat de kleurverandering te wijten was aan een foute bewaring.
Lees meer
De diensten van het Marokkaanse ministerie van Landbouw hebben tussen 22 augustus, dag van het Offerfeest, en 25 augustus ruim 3000 oproepen binnengekregen voor adviesaanvragen...
Tientallen Marokkanen hebben in de afgelopen dagen bezorgd gereageerd op de blauwachtige kleur van het vlees van schapen die vrijdag ter gelegenheid van Eid ul-Adha werden...
De Marokkaanse autoriteiten hebben in aanloop van het Offerfeest 108.000 veefokkers erkend en 2,7 miljoen dieren geregistreerd die voor het feest mogen worden verkocht.
De diensten van het Marokkaanse ministerie van Landbouw hebben ruim 300 schapen in beslag genomen die voor Eid ul-Adha moesten worden geofferd.
In Marokko is niemand het schandaal van vorig jaar vergeten toen tientallen families klaagden dat het vlees van het dier die ze voor Eid ul-Adha hadden geofferd blauw was...
