Onzichtbaar gif in je pasta: Marokkaans fosfaat de boosdoener
Een onzichtbaar gif in ons eten baart Europese experts grote zorgen. Het gaat om cadmium, een zwaar metaal dat via landbouwgrond in producten als brood en pasta belandt. De...
2 juni 2026 - 05:00 - Marokko
De Europese Unie ontvangt al geruime tijd schonere meststoffen uit Marokko. Het koninkrijk heeft zijn exportproducten vroegtijdig aangepast, waardoor het cadmiumgehalte in de geleverde fosfaten aanzienlijk is gedaald om aan de strengere internationale normen te voldoen.
De Marokkaanse bodem bevat 70 procent van de wereldwijde voorraden van fosfaat. Dit is een grondstof die van nature cadmium bevat. Het Marokkaans bedrijf OCP heeft proactief maatregelen genomen. Door de inzet van effectieve reinigingsprocessen daalde de aanwezigheid van dit zware metaal bij de producenten van 73 milligram per kilo in 2024 naar 36 milligram in 2025. Het bedrijf verklaart sinds februari 2025 zelfs meststoffen aan de Europese Unie te leveren die minder dan 20 milligram per kilo bevatten.
Lees ook : Marokkaanse fosfaat slachtoffer lastercampagne in EU
In Frankrijk debatteert het parlement deze week over een drastische verlaging van het cadmiumgehalte in meststoffen. Een wetsvoorstel oppert om de wettelijke limiet te verlagen van de huidige 90 milligram per kilo naar 20 milligram per kilo in 2030. Dit voorstel is bedoeld om een gezondheidsrisico aan te pakken. Terwijl de ecologische partijen vinden dat Frankrijk zijn verantwoordelijkheid moet nemen, remt de Franse regering af. De uitvoerende macht wil deze minimumdrempel uitstellen tot 2038, gesteund door parlementariërs die vrezen voor een enorme kostenstijging voor boeren. Het onderzoeksinstituut Inrae schat deze extra kosten echter op slechts 2 euro per hectare per jaar.
Lees ook : Onzichtbaar gif in je pasta: Marokkaans fosfaat de boosdoener
Het volksgezondheidsbelang rondom dit kankerverwekkend zwaar metaal is groot. Cadmium dringt door in tarwe, rijst en groenten, waardoor de Europese bevolking er op grote schaal aan wordt blootgesteld. Een derde van de kinderen onder de 3 jaar overschrijdt hierdoor de tolerantiegrens voor de dagelijkse hoeveelheid. Naar aanleiding van deze situatie adviseert het Frans agentschap voor sanitaire veiligheid om een zeer gevarieerd voedingspatroon aan te houden. Het regelmatig vervangen van pasta door peulvruchten beperkt de inname van deze chemische verontreinigingen, terwijl het voedingsevenwicht behouden blijft.
Lees meer
Een onzichtbaar gif in ons eten baart Europese experts grote zorgen. Het gaat om cadmium, een zwaar metaal dat via landbouwgrond in producten als brood en pasta belandt. De...
De Franse tv-zender M6 heeft Marokkaanse fosfaatmeststoffen beschuldigd van een te hoog cadmiumgehalte. In de reportage "Brood, fruit, groenten: onthullingen over een nieuw...
Uit een Frans journalistiek onderzoek blijkt dat Marokkaans fosfaat het zware metaal cadmium bevat, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid.
De Nederlandse autoriteiten hebben alarm geslagen over een partij ontpitte groene olijven uit Marokko. In de lading is een te hoge concentratie lood aangetroffen, die de...
De Marokkaanse consumentenbond eist de directe terugroeping van Cerelac-babyvoeding. Fabrikant Nestlé voegt in Marokko veel suiker toe aan deze babypap, terwijl exact hetzelfde...
