Dit moet je eten voor een gezonde Ramadan
Tijdens de maand Ramadan veranderen de eetgewoonten en hebben ze invloed op de vastenden. Voor velen staat deze heilige maand synoniem voor spijsverteringsproblemen en...
27 januari 2025 - 13:50 - Marokko
Uit een Frans journalistiek onderzoek blijkt dat Marokkaans fosfaat het zware metaal cadmium bevat, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid.
"Producenten van kunstmest kopen fosfaat in Marokko, waar het cadmiumgehalte hoger is dan in Florida of Saoedi-Arabië", onthult het onderzoek. Cadmium komt ook voor in brood, granen, pasta, fruit, groenten en planten, als gevolg van vervuiling van fabrieksterreinen en de bodem sinds de industriële revolutie in de 19e eeuw.
Lees ook: Aardbeving in Marokko veroorzaakt door fosfaatwinning
Cadmium wordt opgeslagen in de nieren en de lever en kan neurologische aandoeningen en kanker veroorzaken. Het kan ook de hormoonhuishouding verstoren. In Frankrijk heeft 47% van de volwassenen en 18% van de kinderen een te hoog cadmiumgehalte in het lichaam, waardoor Frankrijk het meest getroffen land in het Westen is.
Lees ook: Meststoffen: Marokkaanse OCP slaat terug in Verenigde Staten
Om cadmium te vermijden, wordt aangeraden om biologische producten en vezelrijke voeding te eten. IJzer, te vinden in rood vlees, vis, peulvruchten en noten, helpt ook om de opname van cadmium te verminderen. De overheid zou moeten zorgen voor een verlaging van het toegestane cadmiumgehalte in fosfaat en de bodem moeten saneren.
Lees meer
Tijdens de maand Ramadan veranderen de eetgewoonten en hebben ze invloed op de vastenden. Voor velen staat deze heilige maand synoniem voor spijsverteringsproblemen en...
Op sociale media uiten veel Marokkanen hun bezorgdheid over de verkoop van mogelijk verdacht vlees. Foto’s van ezelsvlees van onbekende oorsprong circuleren online, wat leidt...
"Afrodisiacum" honing of "viriliteitshoning" overspoelt de Marokkaanse markt en baart het Syndicaat van Professionals in de Bijenteelt in Marokko zorgen.
Marokkaanse professionals uit de dadelsector hebben verzekerd dat Algerijnse dadels die in Marokko worden verkocht veilig zijn en geen gezondheidsrisico vormen voor de...
De kwaliteit van Algerijnse dadels die in Marokko worden geïmporteerd, baart zorgen. Dr. Hassan Chtibi, voorzitter van de Consumentenbeschermingsvereniging, waarschuwt voor...
