Lamsvleesprijzen in Spanje door het dak, Marokko beschuldigd

Een verkoper op de centrale markt van Valencia, een van de grootste markten van Spanje, vertelde El Debate: "De prijs van lamsvlees is hoog en daalt niet. Dat komt doordat er wekelijks twee schepen met levende kalveren en lammeren naar Arabische landen gaan om geslacht te worden." De situatie verergerde nadat Koning Mohammed VI in februari opriep om dit jaar af te zien van het Eid ul-Adha-ritueel, vanwege de aanhoudende droogte die de nationale veestapel zwaar treft.

Lees ook: Spaanse veehouders in de problemen na verlies Marokkaanse markt

De verkoper uit Valencia bekritiseert ook het ineffectieve overheidsbeleid om de sector te steunen. "Alles is duurder geworden en zal duurder worden. Ze moeten de inflatie beheersen, maar dat doen ze niet. En dat raakt alles," stelt hij. Hij wijst ook op de implementatie van Agenda 2030, die volgens hem "geen verandering teweegbrengt op het terrein." "Veel obstakels maken het ingewikkeld. Mensen die zich geen lamsvlees kunnen veroorloven, worden van de markt uitgesloten," legt hij uit.

Lees ook: Marokko importeert "goedkope" schapen uit Spanje

"Bij alle beleidsmaatregelen betaalt de producent de hoogste prijs," voegt hij toe, "want als hij niet kan verkopen, zal hij dat onder de kostprijs moeten doen." Om dit aan te pakken, adviseert de verkoper "minder bureaucratie en de veehouders de vrijheid te geven om te werken." "Zij weten hoe ze een schaap moeten fokken, zodat het op 20 december geboren wordt. Ze zijn in staat om activiteit te genereren," merkt hij op, en hij ziet dat "middensegment restaurants lamsvlees vervangen door andere producten."