Halalmarkt België 1,7 miljard waard

13 september 2013 - 12:00 - Wereld

De waarde van de Belgische halalmarkt werd door het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid geschat op 1,7 miljard euro.

In het rapport "Halalvoeding in Vlaanderen: een verkenning" wordt ook een "wildgroei" van certificeringsorganismen vastgesteld, schrijft Belga.

De snelle toename van certificeringsorganismen is te wijten aan het ontbreken van een standaard-halalnorm. Zo heeft elk organisme zijn eigen controlemethoden.

Halalproducten zijn vooral te vinden bij islamitische slagers en etnische speciaalzaken. Wel wordt de laatste tijd een verandering opgemerkt bij supermarktketens die meer bewust worden van het potentieel van de halalmarkt.

In 2010 was de waarde van de wereldwijde halalvoedselmarkt geschat op 632 miljard dollar, wat 17 procent van de voedselmarkt vertegenwoordigde.

Laatste artikelen

Marokkaans Ayoub bakt beste pizza ter wereld