23 januari 2020 - 10:00 - Wereld
Een Amerikaans bedrijf heeft een nieuw varkensvleessoort zonder vlees op de markt gebracht. "Impossible Pork" werd door het bedrijf "Impossible Foods" ontwikkeld en maandag tijdens de CES conferentie in Las Vegas gepresenteerd.
Het product is gemaakt met soja-eiwit en ontworpen om het visueel, de smaak en de voorbereidingswijze van echt varkensvlees te behouden.
Alnas bericht dat het bedrijf eerder al de "Impossible Burger" heeft uitgebracht en de nieuwe "Impossible Pork" heeft ontwikkeld voor de Aziatische markt, waar het aanbod aan varkensvlees in de afgelopen jaren sterk is gedaald vanwege varkenspest.
Het product is ook gericht op mensen die speciale diëten volgen of geen vlees eten. Het zou ook gepast zijn voor mensen die om religieuze redenen geen varkensvlees eten, zoals moslims en joden.
Lees meer
Het personeel van een McDonald’s restaurant in het Amerikaanse Alabama wordt ervan beschuldigd stukjes varkensvlees in hamburgers met kippenvlees die door een moslimgezin waren...
China wordt ervan verdacht organen van Oeigoer-gevangenen in kampen aan rijke moslims in Saoedi-Arabië, Koeweit en Qatar te verkopen.
Japan levert veel inspanningen om aan de culinaire vraag te voldoen van moslims die voor de Olympische Spelen later dit jaar naar Tokio zullen afreizen.
De bekende Zwitserse chocoreep Toblerone is halal gecertifieerd. Daarmee zal de reep een markt van honderden miljoenen consumenten bereiken.
De autoriteiten van Alaska in de Verenigde Staten hebben donderdag de levering van "aangepaste maaltijden", dus zonder varkensvlees, bevolen aan moslim-gevangenen.
