Marokkaanse regering: "Melk veilig ondanks tuberculose"

Het ministerie benadrukt dat er momenteel 211 erkende zuivelverwerkingsbedrijven en 527 melkverzamelcentra landelijk actief zijn. Deze locaties ondergaan regelmatig inspecties op productieomstandigheden, naleving van veiligheidsnormen en laboratoriumanalyses op residuen van medicijnen, pesticiden en andere verontreinigende stoffen. Overtredingen leiden tot opschorting of intrekking van de sanitaire vergunning. Het ministerie adviseert burgers alleen melk en zuivelproducten te kopen van erkende eenheden die voldoen aan de opslagvereisten, hun producten in de koelketen aanbieden en een duidelijk zichtbaar sanitair keurmerk op de verpakking hebben.

Lees ook: Marokkaanse watermeloenen gevaarlijk?

Consumptie van melk en zuivelproducten van onbekende, niet-erkende of ongecontroleerde bronnen kan risico’s voor de gezondheid opleveren, waaronder runder-tuberculose. Deze infectieziekte is al decennia aanwezig in het koninkrijk en wordt beheerst door strikte wetgeving, waaronder een koninklijk besluit uit 1977 en een ministerieel besluit uit 2013. Deze kaders maken vroege detectie en passende maatregelen mogelijk, zoals het slachten van besmette runderen in gecontroleerde slachthuizen en compensatie voor getroffen veehouders.

Lees ook: Kraanwater in Marokko gevaarlijk?

De Marokkaanse voedsel- en warenautoriteit (ONSSA) voert, in samenwerking met professionals, een nationaal bestrijdingsprogramma uit. Dit programma richt zich op regelmatige diagnose, verbetering van de hygiëne op boerderijen, het slachten van besmette dieren en compensatie voor veehouders, conform de geldende wetten. Het ministerie merkt op dat runder-tuberculose niet beperkt is tot Marokko, maar ook in diverse ontwikkelde landen voorkomt. Deze ziekte vereist een gezamenlijke aanpak, voortdurende inspanningen en aanzienlijke financiële middelen om de verspreiding ervan te verminderen.