Maleisië keurt halal-label Marokko goed
Het Marokkaans Instituut voor Normalisatie (IMANOR), dat de Halal Label Marokko beheert, is door Maleisië officieel erkend als een halal-keuringsdienst voor voedsel en cosmetica.
De halal fiets, halalhypotheek, halalfrikandellen en nu zelfs halal vitamines : de markt voor halalproducten zit zo in de lift dat tal van gecertificeerde producten de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond lijken te schieten.
Niet alleen in Nederland is er steeds meer vraag naar deze producten. Voorspellingen laten zien dat het totale aantal moslims wereldwijd de komende decennia flink toe zal nemen. Jaarlijks wordt er wereldwijd in deze business al meer dan 500 miljard euro omgezet en de markt groeit met 10 tot 20 procent, volgens Halal Audit Company.
Maar wat is Halal eigenlijk en hoe spring je als ondernemer in op deze groeiende vraag ?
EenVandaag spreekt met Mustafa Senturk, organisator van de Halal Expo Europe en met Nienke Ryan van HalalVital. Ook nemen we een kijkje in de keuken van Yamani Hitli, eigenaar van The Burger House waar uitsluiten Halal hamburgers geserveerd worden.
Video verwijderd
Lees meer
Het Marokkaans Instituut voor Normalisatie (IMANOR), dat de Halal Label Marokko beheert, is door Maleisië officieel erkend als een halal-keuringsdienst voor voedsel en cosmetica.
In België wonen ruim 700.000 moslims. De halal markt is er goed voor 4 miljard euro per jaar en groeit jaarlijks met bijna 10 procent. Toch worden de moslimconsumenten niet als...
Schokkend maar echt gebeurd. Een supermarkt in Parijs heeft halal varkensvlees te koop aangeboden. Op de pakjes halal rundlever stond ’met varkensvlees afkomstig uit de Europese...
In Nederland opent binnenkort een allereerste halal-McDonald’s. Dat is althans wat Redouan Makoer wenst.
Kippenvlees dat in McDonald’s restaurants in Marokko wordt geserveerd is officieel halal gecertificeerd.
