18 december 2018 - 18:40 - Wereld
De bekende Zwitserse chocoreep Toblerone is halal gecertifieerd. Daarmee zal de reep een markt van honderden miljoenen consumenten bereiken.
Amerikaanse fabrikant Mondelez, eigenaar van Toblerone, liet de chocoladefabriek in Bern in april 2018 al halal certifiëren na enkele aanpassingen. De informatie wordt nu echter pas bekend gemaakt.
Volgens een woordvoerder van de groep is het originele recept van Toblerone ongewijzigd gebleven. De aanpassingen hebben betrekking tot de productie en de ingrediënten. Bovendien wordt de fabriek regelmatig door imams bezocht om te controleren dat er geen contact is met varkensvlees of alcohol tijdens de productie.
"Het is meer dan een kwestie van varkensvlees, het is een levensfilosofie. Halal is niet alleen van toepassing op voedsel, maar ook op veel andere gebieden van het dagelijks leven", verklaarde Mounir Khouzami, vertegenwoordiger van moslims in Zwitserland, aan Blick.
De halal-label werd in het geheim verkregen door Mondelez die oproepen tot boycot vreest, zoals dat het geval was voor meerdere andere bedrijven die een halalisering van hun producten hebben bekendgemaakt.
Lees meer
De video van een man die zijn onvrede uit over de aanwezigheid van halal-producten in een Maxi-supermarkt in het Canadese Quebec zorgt al enkele dagen voor enige ophef op...
Een koppel is in Frankrijk tot een voorwaardelijke gevangenisstraf van 12 maanden en een boete van 7500 euro elk veroordeeld voor het runnen van een illegale slachterij van...
Het Hof van Justitie van de Europese Unie heeft besloten dat voor halal of koosjer vlees het label "biologisch vlees" niet mag worden gebruikt. Reden daarvan is het onverdoofd...
De wereld veroveren met halal-producten. Daar dromen steeds meer Russische producenten van.
In de regio van Xinjiang in China blijven de autoriteiten jacht maken op alles wat met de Islam te maken heeft. Na een verbod op de hoofddoek en "lange" baarden, willen de...
In de Verenigde Staten heeft het management van het wereldbekend Italiaanse merk Nutella laten weten dat haar producten niet halal waren. De zaak zorgt voor veel vragen en...
Japan levert veel inspanningen om aan de culinaire vraag te voldoen van moslims die voor de Olympische Spelen later dit jaar naar Tokio zullen afreizen.
In China blijven moslims vervolgd. De autoriteiten hebben nu aan halal restaurants en andere horecagelegenheden verboden om het Arabisch schrift te gebruiken.
Marokkaanse producenten van halal-producten zien veel nieuwe kansen op de Russische markt. Om ze te kunnen benutten hebben Rusland en Marokko hier onlangs een overeenkomst voor...
Een jongeman is in Zwitserland tot een boete van 150 Zwitserse frank veroordeeld omdat hij de woorden "Allahu Akbar" gebruikte om een vriend te begroeten. De jongeman stelt het...
