– 500g amandelen
– Frituurolie
– 500g vloeibare honing
– Een snufje kaneel
– 1/2 liter arganolie
Bak de amandelen en hak ze fijn in een blender alvorens ze te mengen met honing en kaneel. Voeg de arganolie geleidelijk aan en al roerend toe aan het amandelmengsel.
Amlou kan natuur worden gegeten of met brood en thee.
Smen of ranzig boter
Gebakken eieren met komijn
Marokkaanse hapjes met kip en mozzarella
Tagoula
Marokkaans filotaartje met tonijn en ei
Sinaasappelsap met oranjebloesemwater
