– 500g amandelen
– Frituurolie
– 500g vloeibare honing
– Een snufje kaneel
– 1/2 liter arganolie
Bak de amandelen en hak ze fijn in een blender alvorens ze te mengen met honing en kaneel. Voeg de arganolie geleidelijk aan en al roerend toe aan het amandelmengsel.
Amlou kan natuur worden gegeten of met brood en thee.
Rghaifs met lamsvlees
Tagoula
Marokkaanse kroketten met eieren
Snijbietenbladeren op zijn Marokkaans
Gevulde groentenstaafjes
Mini pastilla gevuld met aardappelpuree en tonijn