– 500g amandelen
– Frituurolie
– 500g vloeibare honing
– Een snufje kaneel
– 1/2 liter arganolie
Bak de amandelen en hak ze fijn in een blender alvorens ze te mengen met honing en kaneel. Voeg de arganolie geleidelijk aan en al roerend toe aan het amandelmengsel.
Amlou kan natuur worden gegeten of met brood en thee.
Smen of ranzig boter
Mini pastilla’s met sausijsjes
Hoorntjes gevuld met garnaal
Chermoula
Bissara
Mini pizza’s met kefta
