15 augustus 2019 - 15:10 - Cultuur
Primeur in Marokko. Op 9 en 10 november vindt op het Djemaa El Fna plein in Marrakech het allereerste streed food festival plaats.
Het festival wordt op initiatief van de Stichting "Arts et Culture" in de toeristische stad georganiseerd.
Het Marrakech Street Food Festival beoogt een wereldwijde culinaire beweging te creëren door het delen van kennis en culinaire technieken tussen chef-koks uit verschillende disciplines en landen, waaronder Franse, Italiaanse en Marokkaanse chef-koks die in het buitenland wonen.
Het evenement is ook een gelegenheid om fusie-gastronomie in de praktijk te brengen. "Door ingrediënten te combineren die je op het eerste zicht niet zou combineren, ontstaan experimenten die zowel interessant als creatief zijn. In werkelijkheid is de fusion-keuken zeer oud.", aldus de organisatoren.
Bezoekers zullen naast het proeven van gerechten uit de hele wereld, ook kunnen genieten van shows en culturele activiteiten.
Marokkaanse meststoffen: harde klap uit VS
Ali redt leven van vader tijdens voetbalwedstrijd in België
Galatasaray gokt op Hakim Ziyech
Politieagent krijgt celstraf voor dood Yassine Chebli
Drama op vlucht Royal Air Maroc
Internationale jacht op Mocro Maffia-leider Karim Bouyakhrichan
Marokkaanse televisie koopt Turkse topseries
Marokkaanse influencer Ezzoubair Hilal in geheim getrouwd (foto’s)
Algerijnse ontwerpster in Parijs bedreigd om Marokkaanse kaftan
Gestolen foto’s van bruiloft Aziz Akhannouch’s dochter gelekt
Erfgoed: Algerije probeert Marokko te slim af te zijn
Rym Fikri terug met krachtig lied na moord op haar man (video)
Vintage vibes in nieuwe song Samira Said (video)
Abdelmajid Mehdi, een leven in armoede... en een triomf in Parijs