Kilo Marokkaanse tomaat kost in Nederland bijna… 100 dirham !
Een bakje snacktomaten uit Marokko kost bij Albert Heijn 2,29 euro voor 250 gram. Omgerekend is dat 9,16 euro, of bijna 100 dirham, per kilo. Op de groothandelsmarkt van...
Wat Sam Sioua als kind miste in Nederlandse supermarkten, verkoopt ze er vandaag zelf op grote schaal. De dochter van Marokkaanse arbeidsmigranten staat aan het hoofd van Hal’All Foodfriends, dat inmiddels ongeveer 35% van het verse halalassortiment bij Albert Heijn levert.
De groei gaat bijzonder snel. Tussen 2023 en 2025 werd de omzet van het bedrijf meer dan zeven keer zo groot. Sam wil de halalafdeling bovendien veel verder brengen dan vlees, kroketten en diepvriesproducten.
Op Bladna.nl : Nieuw in Nederland : een ready-to eat assortiment voor halal foodies
Haar ondernemersidee is rechtstreeks verbonden met haar jeugd. Haar moeder werkte meer dan veertig uur per week, maar moest thuis vaak zelf halalversies maken van producten die de vriendinnen van haar dochter gewoon in de supermarkt konden kopen.
Voor halalboodschappen moest het gezin verschillende winkels afgaan. Die frustratie bleef bij Sam hangen en werd achttien jaar later de basis van haar onderneming met zakenpartner Marc Veltman.
De doorbraak kwam toen Albert Heijn bereid was de producten op grote schaal in de winkels te leggen. Het contract met de grootste supermarktketen van Nederland maakte het vervolgens gemakkelijker om ook andere distributeurs te overtuigen.
Dat de markt veel groter wordt, blijkt uit cijfers van Circana. De gemeten verkoop van halalproducten in Nederlandse supermarkten steeg van 23,2 miljoen euro in 2021 naar 53,4 miljoen euro in 2024.
Sam ziet desondanks nog veel ruimte voor groei. Hal’All Foodfriends ontwikkelt onder meer vleeswaren in hersluitbare verpakkingen, smeersalades en producten geïnspireerd op verschillende internationale keukens.
De volgende stap is babyvoeding. Het bedrijf heeft het biologische halalmerk Little Maryam overgenomen en wil daarmee ook ouders bereiken die niet specifiek naar halal zoeken.
Voor de onderneemster is juist dat belangrijk : halalproducten moeten volgens haar niet in een aparte niche blijven zitten, maar ook aantrekkelijk zijn voor consumenten voor wie het religieuze keurmerk geen doorslaggevende factor is.
Op Bladna.nl : Hajir Hajji, gisteren caissière, vandaag hoofd van Action (16 miljard euro)
Voor Sam Sioua is de cirkel daarmee rond : het meisje dat nauwelijks halalproducten in de supermarkt kon vinden, levert vandaag zelf meer dan een derde van het verse halalassortiment bij de grootste supermarktketen van Nederland.
Lees meer
Een bakje snacktomaten uit Marokko kost bij Albert Heijn 2,29 euro voor 250 gram. Omgerekend is dat 9,16 euro, of bijna 100 dirham, per kilo. Op de groothandelsmarkt van...
De Europese markt voor halalvlees zit stevig in de lift, met Nederland als één van de belangrijkste groeimarkten. Voor Britse exporteurs liggen er volop kansen in dit...
De wereldwijde markt voor halalvoeding maakt een explosieve groei door. Met een geschatte waarde van bijna 3000 miljard dollar trekt de sector inmiddels consumenten aan ver...
Grote supermarktketens in België zien een opvallende verschuiving in hun schappen sinds de start van de Ramadan op 19 februari 2026. Waar het aanbod voorheen vaak beperkt bleef...
De wereldwijde halalmarkt groeit naar verwachting uit tot een waarde van 3,1 biljoen dollar in 2027. Volgens het Islamitisch Centrum voor de Ontwikkeling van de Handel (CIDC)...
