Strenge controles in M’diq-Fnideq: populaire horeca gesloten

Volgens lokale bronnen heeft de campagne al geresulteerd in de vondst van aanzienlijke hoeveelheden bedorven voedsel in diverse etablissementen die de hygiëne- en veiligheidsnormen niet naleefden. Dit heeft de autoriteiten doen besluiten om een aantal restaurants en cafés, waaronder enkele zeer bekende en populaire zaken in de regio, tijdelijk te sluiten.

Lees ook: Tetouan sluit vieze fastfoodzaken

De maatregelen worden breed toegejuicht door burgers en bezoekers. Velen vinden dat het hoog tijd is om een einde te maken aan wat zij omschrijven als "nalatigheid ten aanzien van de gezondheid van mensen", vooral gezien de vermeende lakse controles in voorgaande seizoenen, wat sommige etablissementen zou hebben aangemoedigd om te sjoemelen met voedselkwaliteit.

Lees ook: Gendarmerie Nador voorkomt verkoop bedorven vlees

Lokale activisten en maatschappelijke organisaties dringen aan op openbare bekendmaking van de namen van de overtredende cafés en restaurants. Zij benadrukken dat transparantie essentieel is om "anderen af te schrikken en overtreders als voorbeeld te stellen". Daarnaast roepen waarnemers op tot strengere straffen. Ze beweren dat "een tijdelijke sluiting van enkele dagen of lachwekkende boetes niet volstaan". Er zou volgens hen meer moeten worden ingezet op gerechtelijke vervolging en, in ernstige gevallen, het permanent intrekken van vergunningen, om de volksgezondheid en de reputatie van de toeristische regio te beschermen.

Lees ook: Bekende koffieketen verkocht bedorven voedsel in Tetouan

De ogen zijn nu gericht op de provinciale autoriteiten om deze campagne in een hoger tempo voort te zetten en uit te breiden naar andere delen van Marokko. Dit is vooral relevant nu het zomerseizoen nog maar net begonnen is en de stroom van bezoekers onverminderd groot blijft, waardoor voedselveiligheid een absolute prioriteit is in deze periode.