Nieuwe trend: Marokkanen persen zelf olijfolie
De Marokkaanse olijfoliesector ziet een opvallende ontwikkeling: consumenten nemen het heft in eigen handen en persen hun olijfolie zelf om bedrog te voorkomen. Dit seizoen...
- Marokko
De Marokkaanse olijvenproductie daalt tijdens het seizoen 2026-2027 mogelijk met 40 procent. Ondanks een verwachte daling van zo’n 800.000 ton voorzien experts geen tekorten of extreme prijsstijgingen op de markt.
Ongeveer 2 maanden voor de start van de oogst rekent de Marokkaanse interprofessionele olijvenfederatie op een aanzienlijk mindere opbrengst dan het jaar ervoor. De voorzitter van de organisatie verwacht dat het totaal volume daalt tot ongeveer 1,2 miljoen ton olijven.
Lees ook : Grens van 40 graden bepaalt lot van Marokkaanse avocado
Deze sterke terugval moet worden gezien in het licht van het voorafgaand seizoen. Die vorige campagne was namelijk een recordjaar met een totale opbrengst van 2 miljoen ton, wat een stijging van 111 procent betekende ten opzichte van het jaar daarvoor.
De komende oogst betekent daardoor niet direct een terugkeer naar de crisisjaren tijdens de extreme droogte. De daling is grotendeels een correctie op een uitzonderlijk productief jaar.
Volgens de brancheorganisatie leidt de lagere opbrengst niet tot schaarste of hogere prijzen. De sector vertrouwt op de voorraden die zijn opgebouwd tijdens de vorige recordoogst om de markt te blijven voorzien.
Lees ook : Marokko worstelt met overvloed aan olijfolie en dalende prijzen
Deze verwachting geldt als een inschatting van professionals en niet als een harde garantie. Het exacte volume van de huidige voorraden is namelijk niet bekendgemaakt. De uiteindelijke prijs van olijfolie blijft afhankelijk van het rendement bij het persen, de kwaliteit, de oogstkosten en de vraag.
Lees meer
De Marokkaanse olijfoliesector ziet een opvallende ontwikkeling: consumenten nemen het heft in eigen handen en persen hun olijfolie zelf om bedrog te voorkomen. Dit seizoen...
De invoer van Marokkaanse olijfolie door de Europese Unie is tijdens het seizoen 2025/2026 sterk toegenomen. Uit officiële gegevens blijkt dat de gekochte volumes vanuit het...
De Marokkaanse olijfsector staat voor een ongebruikelijke uitdaging nu de huidige oogstcampagne veel langer voortduurt dan gepland. Waar de werkzaamheden in de boomgaarden...
De olijfoogst in Noord-Marokko is dit jaar lager dan voorgaande jaren. Dit heeft een positief effect op de hoeveelheid afval die vrijkomt bij de productie van olijfolie.
De Marokkaanse olijfolieproductie heeft een zware klap gekregen. Door aanhoudende droogte is de oogst dit jaar met 11% gedaald ten opzichte van vorig jaar, en zelfs met 40% in...
