Nieuw masterplan voor kustlijn Tetouan en M’diq-Fnideq
Het kustgebied rond Tetouan staat aan de vooravond van een grootschalige transformatie. Het stedelijk ontwikkelingsbureau van Tetouan heeft een internationale aanbesteding...
12 mei 2025 - 09:40 - Marokko
Nieuw onderzoek toont aan dat Marokkaanse cactusvijgenpasta, gemaakt van de lokale soorten "Ghoudane" en "Chetoui", een krachtige, natuurlijke gezondheidstroef is.
De studie in Scientific Reports benadrukt de hoge voedingswaarde, het sterke antioxidante vermogen en de antimicrobiële activiteit van deze pasta. Hierdoor is het een potentieel ingrediënt voor gezonde voeding, preventieve zorg en zelfs farmaceutische toepassingen.
Lees ook: Insect en beautytrend maken cactusvijgen onbetaalbaar in Marokko
De pasta zit boordevol natuurlijke suikers, vezels en belangrijke mineralen zoals ijzer en calcium. Bovendien is het rijk aan fenolen die als sterke antioxidanten werken. Vooral de "Ghoudane"-variant blinkt uit in het neutraliseren van schadelijke vrije radicalen. Dit maakt regelmatige consumptie interessant als natuurlijk alternatief ter preventie van verouderingsziekten en chronische ontstekingen.
Naast de voedingswaarde toonde de studie ook aan dat extracten van de cactusvijgenpasta de groei van diverse schadelijke bacteriën en schimmels remmen. Dit opent mogelijkheden voor het gebruik ervan in voedingssupplementen en natuurlijke therapeutische producten. De Marokkaanse vijgensoorten danken hun unieke samenstelling aan hun specifieke herkomst.
Lees ook: MarocMaroc, cosmeticamerk van Koning Mohammed VI, hit in buitenland
De onderzoekers zien in de Marokkaanse vijg een waardevolle bron voor zowel de lokale als de internationale markt, waar de vraag naar gezonde, natuurlijke producten groeit. Ze pleiten voor meer investeringen in de verwerking van cactusvijgen en verder onderzoek om de productie en houdbaarheid te optimaliseren, met behoud van de gezonde eigenschappen.
Lees meer
Het kustgebied rond Tetouan staat aan de vooravond van een grootschalige transformatie. Het stedelijk ontwikkelingsbureau van Tetouan heeft een internationale aanbesteding...
De Marokkaanse kalkpleister tadelakt is bezig aan een opmars in Europa, waar de unieke uitstraling en veelzijdigheid ervan populair zijn in interieurdesign.
Het is een bekend dilemma: we weten wat gezond is, maar kiezen in de praktijk toch vaak voor de makkelijke of lekkere optie. Een nieuw, grootschalig onderzoek in Marokko toont...
Het Marokkaanse parlementslid Mohamed Larbi Mrabet heeft bij de minister van Toerisme aangedrongen op snellere ondersteuning voor het bergtoerisme in de gemeenten Fnideq en Oued...
De stad Mohammedia, prachtig gelegen tussen Casablanca en Rabat, staat bekend om haar schitterende stranden. Maar ondanks die natuurlijke aantrekkingskracht, zorgen aanhoudende...
