Couscous op weg naar Unesco
De Unesco zal in december besluiten of de Noord-Afrikaanse couscous wordt opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.
- Wereld
De Algerijnse premier Ahmed Ouyahia heeft officieel de oorlog verklaard aan "Marokkaanse couscous".
Tijdens een bezoek aan de Nationale Productiebeurs die tot 26 december in Algiers plaatsvindt, nodigde Ouyahia Algerijnse exporteurs uit om de couscous-strijd te winnen.
Volgens persagentschap TSA sprak de bewindsman niet op directe wijze over Marokko maar legde aan de aanwezige professionals uit dat Algerijnse couscous kan concurreren met "de couscous van onze buur".
Aan een van de producenten verklaarde de minister: "We zeggen niet dat couscous uitsluitend Algerijns is, maar we bevestigen dat het Noord-Afrikaans is (...) en we kennen de Algerijnse couscous heel goed".
Enkele maanden geleden hadden de Algerijnse autoriteiten besloten om couscous als een regionale culinaire specialiteit op de werelderfgoedlijst van UNESCO te laten opnemen.
Lees meer
De Unesco zal in december besluiten of de Noord-Afrikaanse couscous wordt opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.
De Algerijnse autoriteiten hebben op indirecte wijze gereageerd op de oproep van Koning Mohammed VI om "een directe en eerlijke dialoog" aan te gaan.
Bij de opening van de 5e zitting van de Nationale Raad de RND-partij, sprak de Algerijnse premier Ahmed Ouyahia opnieuw over de "aanvallen vanuit het buitenland" tegen zijn...
Marokko voldoet niet aan de normen met betrekking tot het gebruik van meststoffen en pesticiden. Dat stelt de secretaris-generaal van het Algerijnse ministerie van Landbouw,...
Amar Ghoul, voorzitter van de Algerijnse politieke partij TAJ, heeft opnieuw hard uitgehaald naar Marokko, dat volgens hem zijn land met drugs overspoeld.
