29 mei 2019 - 20:40 - Cultuur
Op 9 november zal voor het eerst een streetfood festival in het Marokkaanse Marrakech worden georganiseerd.
De eerste editie van de "Marrakech Street Food" zal gewijd zijn aan de "Marokkaanse straatkeuken". Volgens de organisators zullen 20 chefs gerechten voorbereiden voor de ruim 5000 verwachte bezoekers
Het evenement wordt door de Stichting Kunst en Cultuur georganiseerd. Volgens Hafsa Benmchich, voorzitster van de stichting, zijn de echte sterren van het festivals de chefs die de traditionele en moderne keuken zullen mengen.
"Naast de smaak, is het sociaaleconomisch aspect de basis van streetfood. Een aanzienlijk inkomen kan worden gegenereerd in een uur werktijd per dag.", aldus Benmchich.
Marrakech behoort reeds tot de 23 steden in de wereld waar de streetfood het beste is.
Marokkanen pas vijfde: EU-burgers domineren migratie in België
Rijke Spaanse familie investeert in nieuwe Marokkaanse luchtvaartmaatschappij
Marokko-Algerije (U17): om hoe laat en op welke zender de wedstrijd live volgen?
Hoe IT-consultants in Marokko belasting ontduiken
Marokko: magistraat cel in voor corruptie
Marokkaanse meststoffen: harde klap uit VS
Marokkaanse televisie koopt Turkse topseries
Marokkaanse influencer Ezzoubair Hilal in geheim getrouwd (foto’s)
Algerijnse ontwerpster in Parijs bedreigd om Marokkaanse kaftan
Gestolen foto’s van bruiloft Aziz Akhannouch’s dochter gelekt
Erfgoed: Algerije probeert Marokko te slim af te zijn
Rym Fikri terug met krachtig lied na moord op haar man (video)
Vintage vibes in nieuwe song Samira Said (video)
Abdelmajid Mehdi, een leven in armoede... en een triomf in Parijs