2 juli 2013 - 13:00 - Economie
Op een paar dagen van de Ramadan zijn de prijzen van de belangrijkste kruiden en specerijen fors gestegen in Marokko. De prijs van sesamzaad, amandelen, dadels, vijgen en komijn ligt gemiddeld 40% hoger.
Een kilo sesamzaad, veel gebruikt tijdens de Ramadan voor de bereiding van chebakia, kost nu gemiddeld 40 dirham tegen 30 dirham de rest van het jaar. Amandelen stegen van 50 naar 70 dirham.
Dadels uit Tunesië kosten met de komst van Ramadan 32 dirham de kilo, tegen 26 dirham voorheen. Dadels van Algerijnse afkomst zijn ook duurder, 40 dirham tegen 31 dirham eerder.
Bachir El Ghazi, voorzitter van de handelsvakbond, vertelde aan Libération dat de prijsstijgingen te wijten zijn aan de zeldzaamheid van deze producten op de internationale markt. Volgens hem wordt een groot deel geïmporteerd uit Chili, Turkije, Egypte, China, Iran en Syrië en produceert Marokko lokaal bijna niets.
Ook de grote vraag naar specerijen in de cosmetica- en farmaceutische industrie zorgt voor een enorme druk op de markt. De waarde van de specerijenmarkt wordt geschat op 2 miljard euro en stijgt jaarlijks gemiddeld met 10%.
Walid Regragui op zoek naar nieuwe spelers
Marokkaanse artiesten: sensatie, geld en buzz op sociale media
Afrika Cup 2025: Marokko verliest strijd
Spanje versterkt militaire aanwezigheid nabij Marokko
Belangrijke steun voor in Marokko vastgehouden influencer Armani
Meer boten naar Marokko deze zomer
Marokko zet belangrijke stap in flexibilisering dirham
Luchtvaartindustrie: Marokko concurreert met Europese reuzen
Toerisme Marokko: zorgwekkende daling inkomsten
Marokko: nieuwe trends in vastgoedmarkt
Europa wil strengere regels voor import citrusfruit uit Marokko
Dirham stijgt sterk ten opzichte van de euro
Marokkanen gaan meer betalen voor dure auto’s
Vlees te duur in Marokko, consumenten ontevreden