Amandelmelk

Ingrediënten

– 300g amandelen
– 150g suiker
– 1 liter melk
– 1/2 liter water
– 3 theelepels oranjebloesemwater

Maal de amandelen fijn in een blender. Doe de amandelen in een kan, voeg de suiker en water toe. Meng goed en laat een uur rusten.

Voeg dan de melk en oranjebloesemwater toe en filter om de stukjes amandelen te verwijderen. Serveer koud.