Culinaire reis door Marokko
Een koppel reisde gedurende twee weken door Marokko, en ontdekte er de Marokkaanse keuken. In onderstaand filmpje delen ze hun culinaire reis.
- Marokko
’De keuken als erfgoed’ is een documentaire van Mounia Meddour waarin aandacht wordt besteed aan de Marokkaanse keuken. Mounia Meddour toont vooral interesse voor de culinaire geheimen van vrouwen die in Marokko de bijnaam ’Dada’ dragen en werkten voor rijke familie’s .
Lees meer
Een koppel reisde gedurende twee weken door Marokko, en ontdekte er de Marokkaanse keuken. In onderstaand filmpje delen ze hun culinaire reis.
Marokko is de tweede beste reisbestemming voor fijnproevers na Polen. Dat blijkt uit een ranglijst van reisblog Worldsim. Marokko doet het zelfs beter dan de bekende Franse en...
Filmmaker en journalist Abdelkarim El-Fassi is initiatiefnemer van de documentaire ’Mijn vader, de expat’; een filmproject waarin het verhaal als erfgoed centraal staat....
Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten dit zijn Marokkaanse gerechten die je het water in de mond doen lopen.
De Marokkaanse keuken heeft opnieuw succes geboekt op een internationaal evenement. Het Marokkaanse restaurant Tangia in het Qatarese Doha won enkele dagen geleden de Fact...
