Tajine met kefta en rozijnen
Kefta – 600g lamsvleesgehakt – 1/2 theelepel nootmuskaat – 1/4 theelepel kaneel – 1/2 theelepel gember – 1/2 theelepel peper – 1 theelepel zout – 4 eetlepels olie –...
18 juni 2012 - 17:00 - België
Marokkanen zullen binnenkort een tajine in de lucht kunnen delen dankzij "Dinner in the Sky", een Belgisch concept van David Ghysels, vanaf augustus ook beschikbaar in Marokko.
"Dinner in the sky" geeft de mogelijkheid aan 22 genodigden om op 50 meter hoogte te dineren op een tafel van 7 ton dat vasthangt aan een kraan.
Marokko is de perfecte plek voor "Dinner in the sky" volgens David Ghysels, omdat het land over prachtige landschappen en een rijke gastronomie beschikt.
Minder leuk is dat "Dinner in the sky", concept dat al werd geëxporteerd in 43 landen, niet voor elk budget is bedoeld. Een etentje in de lucht kost bijna 10.000 dirham per persoon.
Lees meer
Kefta – 600g lamsvleesgehakt – 1/2 theelepel nootmuskaat – 1/4 theelepel kaneel – 1/2 theelepel gember – 1/2 theelepel peper – 1 theelepel zout – 4 eetlepels olie –...
Marokko doet al enkele jaren aan een wapenwedloop om de eerste militaire macht in Noord-Afrika te worden, volgens een studie van de Universiteit van Tel Aviv,Israël.
Marokko heeft aan de Verenigde Staten 38 sterk ontwikkelde eenheden van lucht-lucht raketten met hun onderdelen besteld voor een waarde van $ 50 miljoen.
– 4 sjalotjes – 1 aubergine – 8 kerstomaatjes – 200g zeeduivel in plakken gesneden – 2 eetlepels olie Chermoula – 2 eetlepels olie – 1 eetlepels citroensap – 1...
Zroods is een korte animatiefilm van Jihad Eliassa waarin groenten proberen te vermijden in een tajine te eindigen. De film werd beloond tijdens de laatste editie van het Ficam...
