Churros met poedersuiker

Ingrediënten

– 1 kom bloem
– 1 kom kokend water
– 50 gr boter
– 1/2 theelepel zout
– 1 pakje vanillesuiker
– poedersuiker
– Friteuse

Verwarm de friteuse. Meng de ingrediënten, met uitzondering van de poedersuiker en doe het deeg in een spuitzak.

Zodra de olie heet is, voert je het deeg in serpentiin van ± 10 cm telkens, direct in olie.

Laat de Churros goudbruin bakken, hak ze uit de olie en leg ze op keukenpapier.

Dresseer op een schotel en bestrooi met poedersuiker. Serveer warm.