5 september 2017 - 16:50 - Marokko
Tientallen Marokkanen hebben in de afgelopen dagen bezorgd gereageerd op de blauwachtige kleur van het vlees van schapen die vrijdag ter gelegenheid van Eid ul-Adha werden geslacht.
Het vlees werd soms blauw, soms meer groenachtig en zelfs grijs. De Marokkaanse voedsel - en warenautoriteit heeft als gevolg onderzoek gedaan naar de ongewone kleur van het vlees en maandag in een verklaring meer uitleg gegeven.
De ONSSA stelt dat « de kleurverandering opgemerkt bij schapenvlees of karkassen veroorzaakt werd door een slecht behoud en de niet naleving van de hygiënische normen ». Volgens de dienst heeft de kleurverandering tevens niets te maken met de vaccinatie of voeding van de dieren. Ook werden afgelopen vrijdag 300 dierenartsen ingezet om de slachting van schapen in het land te controleren en werden er geen problemen gemeld.
In de verklaring herinnert de ONSSA eraan dat een reeks maatregelen moeten worden getroffen om de proliferatie van bacteriën tijdens het slachten te vermijden.
Spanje verhoogt militaire aanwezigheid op betwiste gebieden met Marokko
Zeilboot gezonken door orka-aanval bij Marokko
Nicki Minaj niet welkom op Mawazine-festival?
In Europa gestolen luxe-auto’s bestemd voor Marokko
Jonge Marokkanen breken met religieuze taboes
WK 2026: waar en wanneer de wedstrijd Marokko-Zambia bekijken?
Spanje verhoogt militaire aanwezigheid op betwiste gebieden met Marokko
Zeilboot gezonken door orka-aanval bij Marokko
In Europa gestolen luxe-auto’s bestemd voor Marokko
Jonge Marokkanen breken met religieuze taboes
Marrakech in oorlog tegen fastfoodzaken
Na maanden op de vlucht geeft Marokkaanse YouTuber zich over aan de politie
Schengenvisum: Marokko hekelt "vernederend en discriminerend" beleid
Taxi’s in Marokko: einde aan oplichting?