5 september 2017 - 16:50 - Marokko
Tientallen Marokkanen hebben in de afgelopen dagen bezorgd gereageerd op de blauwachtige kleur van het vlees van schapen die vrijdag ter gelegenheid van Eid ul-Adha werden geslacht.
Het vlees werd soms blauw, soms meer groenachtig en zelfs grijs. De Marokkaanse voedsel - en warenautoriteit heeft als gevolg onderzoek gedaan naar de ongewone kleur van het vlees en maandag in een verklaring meer uitleg gegeven.
De ONSSA stelt dat « de kleurverandering opgemerkt bij schapenvlees of karkassen veroorzaakt werd door een slecht behoud en de niet naleving van de hygiënische normen ». Volgens de dienst heeft de kleurverandering tevens niets te maken met de vaccinatie of voeding van de dieren. Ook werden afgelopen vrijdag 300 dierenartsen ingezet om de slachting van schapen in het land te controleren en werden er geen problemen gemeld.
In de verklaring herinnert de ONSSA eraan dat een reeks maatregelen moeten worden getroffen om de proliferatie van bacteriën tijdens het slachten te vermijden.
Nieuwe ontwikkelingen in zaak rapper die Marokkaanse koninklijke familie beledigde
Marokkaanse blauwe bessen veroveren de wereld
Saad Lamjarred niet welkom in Marokko?
Marokkaanse die "Palestijnse kinderen wilde wreken" tot 45 jaar cel veroordeeld in VK
Oproep tot boycot Mawazine festival
Casablanca voert nieuwe belastingen in
Marokkaanse blauwe bessen veroveren de wereld
Burgemeester in Marokko 12 jaar cel in voor vervalsing en oplichting
Hotels in Marokko te duur, Marokkanen kiezen buitenland voor vakantie
Marokko: gevangenisstraf voor overspel via WhatsApp
Marokko: gemeentemedewerkster betrapt dankzij vakantiefoto’s
Express scheiding in Marokko: Marokkaanse vrouw licht Nederlandse echtgenoot op
Gezinsvakanties: twee Marokkaanse steden in wereldtop
Marokko: datum Eid ul-Adha 2024 bekend