10 november 2022 - 09:00 - Marokko
De Kasjroetcommissie in Marokko, gelieerd aan de Marokkaanse Joodse gemeenschap, heeft nieuwe regels opgesteld. Het gaat om de "verbetering van de controlewaarde van het Marokkaanse Kashrut-keurmerk over het hele grondgebied maar vooral in Marrakech en Casablanca".
Rabbijn Gabriel Kessous, die belast is met het ritueel slachten, is volgens de controlecommissie verantwoordelijk voor het toezicht op restauranthouders, cateringbedrijven en bakkers die een vergunning hebben in Casablanca. In Marrakech staan ze onder toezicht van Rabbi Berdah. Consumenten die koosjere producten zoeken, kunnen de lijst van leveranciers met het keurmerk "Cacher-Maroc" raadplegen.
Lees ook: Israël importeert Marokkaanse etrog voor Soekot
De commissie acht het niet uitgesloten dat ook andere producten zoals wijn, ingeblikt snoepgoed en zuivelproducten onder dit keurmerk zullen vallen. Deze evolutie maakt deel uit van de "inspanningen voor de ontwikkeling van koosjere producten in Marokko".
Lees ook: Marokko creëert nieuwe organisaties voor Joodse gemeenschap
De Kasjroetcommissie van de Joodse gemeenschap van Casablanca is in Marokko de enige instantie die de Teudat Zehut (Israëlische identiteitskaart) en het recht om het koosjerlabel te gebruiken kan toekennen. De commissie bestaat uit leden van Beth Din en is het enige organisme dat verantwoordelijk is voor alle zaken die verband houden met de religieuze naleving van de voorschriften.
Goed nieuws voor terdoodveroordeelde Marokkanen in Somalië
Marokkaanse supporter riskeert strenge straf na betreden veld met Palestijnse vlag
Haifa Wehbe strijkt flinke premie op voor optreden in Marokko
Kabinetsherschikking op komst in Marokko
Verkozenen en ambtenaren in Casablanca kapen parkeergarage
Tarik Sektioui staat voor lastige keuzes voor Olympische Spelen
Haifa Wehbe strijkt flinke premie op voor optreden in Marokko
Kabinetsherschikking op komst in Marokko
Verkozenen en ambtenaren in Casablanca kapen parkeergarage
Spectaculair ongeval in Tetouan, taxi stort van klif
300 kilo bedorven vis in beslag genomen in Marrakech
Marokko: terreurcel ontmanteld, vier arrestaties
Focus op nieuwe snelwegen in Marokko
Tanger versterkt veiligheid